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CLOS TOUMALIN - Fiche et achat
 
 
 
 

toumalin.jpg CLOS TOUMALIN    CANON-FONSAC

Cépages: Merlot, Cabernet franc et sauvignon, Petit Verdot.
Surface en production: 3 ha
Sols: Argilo-calcaire.
Vinification: Vendanges début octobre. Egrappage 95%. Fermentation alcoolique et macération trés longue avec montée en température pour favoriser l'expression du terroir suivie de la fermentation malolactique. La vinification et l'élevage se déroulent  en fûts de chêne.
Dégustation: Vin rouge intense. De bonne présentation. Riche et mur, avec une attaque franche, une structure tannique souple et un final nerveux.

CLOS TOUMALIN 2013:      

Le carton de 6 bouteilles: 54,00 Euros TTC. 




Date de création : 26/06/2007 @ 15:54
Dernière modification : 17/06/2016 @ 10:02
Catégorie : CLOS TOUMALIN


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