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CLOS FOURNET - Fiche et achat

Clos Fournet FOUR01.jpg  BORDEAUX SUPERIEUR


Cépages: Merlot, Cabernet franc et sauvignon, Malbec.
Surface en production: 4 ha
Sols: Argiles au nord de la commune.
Vinification: Vendanges début octobre. Sélection des meilleurs raisins. Egrappage100 %. Fermentation alcoolique et macération trés longue avec montée en température en début de celles-ci pour favaoriser l'expression du terroir suivie de la fermentation malolactique.L'élevage du Clos Fournet se fait dans des fût de chêne pendant minimum 8 mois. Soutirages en barriques, assemblage avec différents tonneliers
Dégustation: Vin rouge intense.Ce vin est complet, riche, coloré avec un fruit ontueux. Une structure complexe de tannins souples et bien fondus. Une texture voluptueuse et velouté classique. Un vin à laisser vieillir.

 

Clos Fournet  2012: Un vin de longue garde     

Le carton de 6 bouteilles: 48,00 Euros TTC.

 







Date de création : 26/06/2007 @ 15:46
Dernière modification : 08/11/2016 @ 14:42
Catégorie : CLOS FOURNET

 
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